Beatriz PARRA
(Universidad Nacional de Cuyo)

ABSTRACT: This work attempts to contribute to the improvement of the emission and reception of the wine message in English, in particular, the one present in wine back labels. The purpose of the present study is to present the optional constituents with the purpose of establishing their functions and their instantiation probabilities. In order to accomplish this task, a corpus of 49 English wine back labels from Mendocinean and foreign wineries was collected and was analyzed using the Genre Theory proposed by Hasan (1996) and Martin (in Eggins: 1994). After a thorough analysis, we drew formal representations of the generic structure potential of the field studied. The results obtained allowed us to identify in a systematic way the information that is to be included on wine back labels, and to focus on the optional elements, particularly on their function and their instantiation probabilities. This study has been carried out in the frame of the Wine and its Discourse project, whose main purpose is to contribute with proposals that support the regional development in Mendoza, Argentina of the various aspects related to winemaking from a linguistic academic perspective.

KEY-WORDS: wine back labels, genre, genre theory, systemic functional linguistics, generic structure potential

RESUMEN: Este trabajo pretende realizar un aporte para mejorar la emisión y recepción del mensaje vínico en inglés, en especial el concerniente a las contraetiquetas de vino. El propósito del presente trabajo es presentar los constituyentes opcionales del género contraetiqueta de vino para establecer sus funciones y sus probabilidades de instanciación. Para ello, se conformó un corpus de 49 contraetiquetas de vino en inglés de bodegas locales de Mendoza y extranjeras y el mismo fue analizado utilizando la Teoría de Géneros propuesta por Hasan (1996) y Martin (en Eggins 1994). Después de un análisis exhaustivo se procedió a la representación de estructuras genéricas potenciales para el género estudiado. Los resultados obtenidos en nuestro análisis nos permitieron establecer de modo sistemático la información que debieran incluir las contraetiquetas de vino y describir, de manera más específica, los elementos opcionales, su función y sus probabilidades de instanciación. Este estudio se enmarca en el proyecto El Vino y su Discurso , cuyo propósito principal es contribuir al desarrollo regional en Mendoza, Argentina, con propuestas que apoyen el desarrollo de las variadas facetas relacionadas con el quehacer vitivinícola desde el ámbito académico de lo lingüístico.

PALABRAS CLAVES: contraetiquetas de vino, género textual, teoría de géneros, lingüística sistémico funcional, estructura genérica potencial